Resep Rahasia Kue Pie Susu Paling Enak

Resep Rahasia Kue Pie Susu Paling Enak di google mungkin banyak sekali yang telah membuat, namun pada postingan kali ini gooblin news akan membagikan resep rahasia kue pie susu paling enak. Yup rahasia karena resep ini adalah resep kue pie rahasia milik teman saya yang biasa untuk di jual disekitaran komplek misal ada acara atau tasyakuran. Teman saya suka membuat kue untuk di jual secara deliveri (online via FB) dan hanya melayani sekitaran kompleks saja.

Nah karena dia temen baik ku, maka saya minta deh resep kue pie nya ini...hehehehe di jamin ini resep kue pie paling enak. Semoga bermanfaat bagi anda.

Resep rahasia kue pie susu

Yang pertama adalah resep kulit luar nya, bahan untuk kulit kue pie adalah :

1 butir telur, usahakan yang masih fresh ya agar maksimal.

250 gram tepung terigu, bisa merek apa saja

serbuk vanila secukupnya

200 gram mentega

Langkah langkah membuat kulit kue pie susu:

• Campur semua bahan di atas, aduk aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket di wadah.
• Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya.

Langkah kedua yaitu membuat isi, adapun bahan isi adalah:

4 butir telur

400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih, terserah merek apa aja.

4 sdm tepung maizena

serbuk vanila

400 gr air, atau sesuai takaran kaleng susu

Cara membuat isi kue pie susu:

- Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula atau sejenisnya sehingga tercampur rata dan homogen.

- Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata, ingat ini adalah kunci nya agar berhasil maksimal ya. Pada saat dimasuk kan telur 1, langsung di aduk aduk sampai merata. Di aduk ya, bukan di kocok kocok, paham? Setelah rata masuk kan lagi telur nya 1, aduk lagi sampai rata dan seterusnya

- Masukkan air, aduk rata.

- Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.

- Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit.

Anda bisa membuat beberapa varians namun resep diatas adalah resep baku. Anda bisa tambahkan sesuai selera atau bisa anda googling resep kue pie yang lain di google dan silahkan bervariasi sehingga tercipta yang paling enak di lidah anda. Ingat terkadang laen daerah laen rasa dan karakter yang di inginkan. Selamat mencoba